Schulische Berufsausbildung im Labor
Eingangsvoraussetzungen: Mittlerer Schulabschluss
Beginn September eines jeden Jahres
Dauer: 2 Jahre, davon 1 Jahr Praktikum
Staatliche Abschlussprüfung \\\"agrartechnischer Assistentin/Assistent\\\"

Pflanzen und pflanzliche Produkte werden als Lebensmittel, Futtermittel oder nachwachsende Rohstoffe (zum Beispiel zur Erzeugung von Energie) verwendet. Die Überwachung der dazu erforderlichen Qualität ist sehr wichtig. Auch der Schutz der Umwelt (Boden, Wasser, Luft) zählt zu den drängenden Problemen unserer Zeit.
Grundlage der Ausbildung sind allgemeine Fächer wie Chemie, Biologie, Mikrobiologie und Informationstechnologie, die wir in Theorie und Praxis unterrichten.