Eingangsvoraussetzungen: Mittlerer Schulabschluss
Beginn September eines jeden Jahres
Dauer: 2 Jahre, davon 1 Jahr Praktikum
Staatliche Abschlussprüfung "agrartechnischer Assistentin/Assistent

Die Biotechnologie vermittelt sowohl Labortechniken zum Umgang mit Zell- und Gewebekulturen und Mikroorganismen als auch zur Laboranalyse von DNA, RNA, Genen und Proteinen. Die moderne Biotechnologie bietet Alternativen zur chemischen Synthese sowie zur Herstellung von Produkten, die synthetisch nicht oder nur schwer herzustellen sind.
Grundlage der Ausbildung sind allgemeine Fächer wie Chemie, Biologie, Mikrobiologie und Informationstechnologie, die in Theorie und Praxis unterrichtet werden.